お好み焼 ･ 鉄板焼 MASARU（マサル）広島市東区光町２丁目１４−２４
本日は、お好み焼 ･ 鉄板焼 MASARU（マサル）さんへご伺いしました。 店主
広島お好み焼き・鉄板焼き
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駒鉄板お好み焼（小林正肉店直営店）・広島市中区胡町2-7
「駒」は広島市中区胡町2-7という広島市の中央部の東胡通りにあります。 親企業が
肉バル・パライソ・広島市中区大手町2-1-7 広島県神石高原生産の黒毛和牛
今回お邪魔しましたのは「肉バル・パライソ」さんです。 パライソの意味は「天国・楽
お好み焼 サンタナ（辛めん・ホルモン焼きそば）広島市南区堀越１丁目７－３０
【和気さんはエリート野球少年でした。】 お店のオーナー店長の和気良衛（ワケ ヨシ
修竜薬研堀本店（広島風お好み焼＆鉄板焼）広島市中区薬研堀１０－１１
修竜は双子の兄弟が経営されているお店です。 大串修二さんと大串竜二さんです。 お
てっぱん料理さこん本店（広島牛最高級ステーキ専門店）・広島市中区流川町2-24
てっぱん料理さこん本店では、A4/A5ランクの広島牛を中心に、鉄板上でシェフの匠
お好み焼き「鉄板ガッツ」広島市中区新天地５－２３ お好み共和国 ひろしま村３階
店主のガッツ中本（中本利明）さんが「ガッツ石松」さんに似ていることから、お店の名
お好みハウス遊・広島県安芸郡海田町大正町８−１ 真田ビル１F
お好みハウス遊の店主の二上孝義さんは、２３歳の時に広島市中区の老舗の八昌で修業を
広島お好み焼き「絆心（きしん）」広島市東区中山東１－３－２７
２０１８年９月にオープンしたそうです。 高速５号線中山地区の工事現場の中山踏切の
【取材】お好み焼き・かげまる 2019年1月7日（月）新規オープン・広島市安佐南区山本
「お好み焼き・かげまる」が2019年1月7日(月)にオープン！ 店主の景政京子さ
