ハッピーバレンタインデー。

女性から本命チョコをいただいたり
同僚から義理チョコをいただいたり

自分へのご褒美として、
いつもは食べないような
高級チョコレートを購入した男性諸君!

血糖値の異常な上昇には気を付けましょう!

糖尿病で通院しているのにも関わらず
チョコレートが大好きでついつい
食べ過ぎてしまったのではないでしょうか?

あまり食べてはいけないことは分かっているのですが
やめられない。
止められない。
なんてこともありますね。

甘いチョコレートは肥満の原因にもなることもありますが
ずいぶん前の研究からチョコレートが
健康にいい影響を与えることが分かってきました。

チョコレートと心血管病の関係について
調べた複数の研究をまとめて評価したものが
2019年1月に英国の医学雑誌に発表されました。

その研究内容では
チョコレートをよく食べる人はあまり食べない人に比べ
脳卒中や心筋梗塞が少なく
心血管病全体では12%少ないという結果でした。

また、食べる量が週当たり20グラム増えると
心血管病が1・8%減っていました。

チョコレートの健康効果は主にカカオに含まれる
フラボノイドによるものと考えられています。

フラボノイドは、抗酸化作用があるとされる
ポリフェノールの一種で、血圧や脂質、血糖を改善し
血小板の凝集を抑える作用があり、
心血管病など動脈硬化が原因の病気を減らす可能性があります。

チョコレートで健康効果を得るには、
フラボノイドが多く、砂糖が少ない
ダークチョコレートにし、
量も控えめにする必要があります。

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発行者:大内雅司

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