お好み焼サンタナ（辛めん・ホルモン焼きそば）広島市南区堀越１丁目７－３０

【和気さんはエリート野球少年でした。】
お店のオーナー店長の和気良衛（ワケ　ヨシエ）さんは崇徳高校の野球部のOBです。
和気さんは、昭和５１年に夏の甲子園でピッチャーで出場し崇徳高校は優勝しました。
初出場の崇徳はエースの黒田投手が発熱で投げられそうもないということで、和気投手が先発をつとめました。
この年の崇徳はエースの黒田真二選手をはじめキャプテンが広島東洋カープで活躍した山崎隆造選手。
また3番を打っていた小川達明もドラフト5位で広島東洋カープに入団。
キャッチャーの應武篤良はソウル五輪の代表。
この年の崇徳は初出場ながら、まさしく優勝を狙える凄腕メンバーの大型チームでした。

【お好み焼きの話】
和気さんは、2016年8月より西区観音の「ろ組」で修行して2017年5月にお店を開業されたそうです。
肉玉そば（うどん）シングルでも１．５倍でもダブルでも６００円とリーズナブルなお値段です。
そして大人気の辛めん（うどん又はそばの小カラ、中カラ、大カラ）が５０円アップ。
元気の出るホルモンシリーズの焼きそば（うどん）などメニューも超豊富です。
パリパリ焼と言う府中焼（税込７００円）もお勧めです！
カリカリで香ばしくビールに合いますよ！

【お店の名前の由来】
ロック・バンド「サンタナ」のギターリストの
カルロス・サンタナさんの大ファンだからだそうです。

安くておいしいお好み焼き屋さんです。
是非一度、お越しください。
店名：お好み焼サンタナ
所在地：〒734-0052 広島県広島市南区堀越１丁目７－３０
時間：11時00分～14時30分, 17時00分～21時00分
月曜日は、11時00分～14時30分、夜は休み（祝日の場合は夜も営業）
定休日：火曜日